Le Champagne J. de Telmont : tellemont fin !

Le jeu de mots était facile, mais la vinification de ce Champagne est beaucoup plus subtile….

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LE CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE BRUT 

 J-de-telmont

 Les trois cépages sont présents : Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

 Nous y retrouvons un tiers des trois cépages ainsi que 20% de vins de réserve.

 Notes de dégustation du Champagne Grande Réserve

Œil : les bulles sont fines. Couleur claire, avec quelques reflets verts.

Nez  expressif : Le premier nez dégage des notes poirées légèrement vineuses. A l’agitation, le nez est fruité et floral, avec des arômes de  pêche et une légère note minérale.

Long en bouche : cette cuvée a une belle attaque, toute en rondeur. Le vin est léger et fruité, avec des arômes de poire et de coing.

A propos de la Maison J. de Telmont :

En 2012, la Maison J. de Telmont a fêté le Centenaire de sa fondation ! Cet évènement est d’autant plus rare que le domaine est familial et indépendant depuis sa création. C’est actuellement la quatrième génération qui la dirige, avec à la tête Bertrand et Pascale Lhopital (frère et sœur). Ils continuent à appliquer les valeurs reçues en héritage qui sont la convivialité, l’hospitalité et le partage.

La Maison J. de Telmont développe une recherche de qualité particulièrement exigeante et respectueuse de l’environnement. Le vignoble est mené en viticulture raisonnée, intégrant le cahier des charges Ampelos depuis de nombreuses années. 3 hectares du vignoble de la Maison sont également menés en viticulture biologique.

Le vignoble de la Maison J. de Telmont est constitué de 36 hectares en propriété réparties sur 8 crus plantés des trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Au total, l’approvisionnement porte sur 146 hectares de vignes, réparties sur 40 crus différents, dont près de 20 % proviennent de villages classés Premier et Grand Cru.

La gamme :

La Maison J. de Telmont compte 6 cuvées, dont 4 sont millésimées.

Fruité, gourmandise et vinosité pour les cuvées d’assemblage.

Délicatesse, puissance et onctuosité pour les cuvées Blanc de Blancs.

Chacune des cuvées de la Maison reflète le savoir faire, le style J. de Telmont, qui par sa rigueur, sa grande constance et l’extrême qualité de ses vins prouve qu’elle mérite toute sa place parmi les Grandes Maisons de Champagne.

Quasiment unique en Champagne, la Maison a également ressorti de ses caves de précieux trésors, à l’occasion de la célébration de son Centenaire en 2012: la Collection Héritage, composée de vieux millésimes (1969, 1975 etc…) retraçant l’Histoire et le patrimoine de la Maison.

Page Facebook de la Maison de Champagne Telmont

Page Twitter de ma Maison de Champagne Telmont

Site internet de la Maison de Champagne Telmont

Note du Figaro Vin sur la Maison J. de Telmont

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